■hoverで動くバージョン
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- 1.そうめんを茹でる
- 鍋にお湯を沸かしてそうめんを茹で始めます。
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- 2.そうめんを冷やす
- 茹で上がったそうめんをザルにあげて冷水でしっかり締め、水気を切ります。
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- 3.つけつゆを作る
- めんつゆ(濃縮タイプ)を水の代わりに豆乳で割ります。サバの水煮缶の汁気を切ったものと小ネギを加え、ラー油をお好みの量たらします。
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- 4.食べる
- サバをほぐしながら食べます。おいしい。ラー油を食べるラー油に変えてももちろんおいしい。花椒パウダーをかけると更に刺激的な味わいに。
■クリック・タップで動くバージョン
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- 1.そうめんを茹でる
- 鍋にお湯を沸かしてそうめんを茹で始めます。
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- 2.そうめんを冷やす
- 茹で上がったそうめんをザルにあげて冷水でしっかり締め、水気を切ります。
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- 3.つけつゆを作る
- めんつゆ(濃縮タイプ)を水の代わりに豆乳で割ります。サバの水煮缶の汁気を切ったものと小ネギを加え、ラー油をお好みの量たらします。
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- 4.食べる
- サバをほぐしながら食べます。おいしい。ラー油を食べるラー油に変えてももちろんおいしい。花椒パウダーをかけると更に刺激的な味わいに。